Najbardziej chłonne serwetki papierowe — 1, 2 czy 3 warstwy
Chłonność wynika z liczby warstw, nie z ceny ani surowca. Ranking z cenami, rachunek na użycie zamiast na sztukę i minutowy test, który sprawdzisz u siebie na talerzu.
Poradnik
Wiedza o artykułach papierowych
Ceny za sztukę, koszty miesięczne i konkretne wskazania dla gastronomii, hoteli i firm. Bez ogólników — z liczbami z naszego katalogu.
Serwetki do dozowników — porównanie i dobór
Do podajnika pasuje wyłącznie składanie 1/8 — wersja 1/4 zablokuje gniazdo. Porównanie 15×15 i 33×33 do dyspensera,...
Serwetki dla hoteli — co zamówić do której strefy
Hotel to pięć stref o różnych potrzebach: śniadanie, restauracja, lobby bar, bankiety i room service. Dobór do każdej,...
Jak AI zmienia gastronomię? Praktyczny przewodnik dla właścicieli restauracji, kawiarni i firm cateringowych
Wstęp – AI przestaje być futurystyczne Jeszcze kilka lat temu sztuczna inteligencja kojarzyła się głównie z dużymi...
Jak obniżyć koszty eksploatacji w gastronomii — 4 dźwignie
Największa oszczędność to nie tańszy produkt, tylko koniec marnowania obecnego. Cztery dźwignie uszeregowane wg efektu,...
Serwetki, ręczniki i papier toaletowy do lokalu — dobór strefami
Najpierw dozownik, potem wkład. Dobór do każdej strefy lokalu, ceny serwetek za sztukę, różnica między ręcznikiem...
Gdzie kłaść serwetki na stole, żeby gość zużywał ich mniej
Dwie zbędne serwetki na gościa to 6 000 sztuk i około 300 zł miesięcznie przy stu gościach dziennie. Gdzie dokładnie...
Jakie serwetki do restauracji?
Gotowa lista zakupowa dla pięciu typów lokali z cenami za sztukę i kosztem miesięcznym. Plus trzy błędy, które podnoszą...
Czy nadruk na serwetkach się opłaca? Wszystko zależy od nakładu
Serwetka z logo z kreatora kosztuje 20 groszy, paletowo od 0,99 grosza netto. Porównanie obu cenników, koszt miesięczny...
Jak przechowywać serwetki papierowe w gastronomii — 5 zasad
Karton 6 000 serwetek to około 300 zł, a wilgoć niszczy go bezpowrotnie. Gdzie trzymać zapas, dlaczego minimum 15 cm...
Jak dobrać serwetki do rodzaju kuchni — tabela dla 8 typów
Decydują dwie cechy menu: czy dania są tłuste i czy je się rękami. Pizzeria 15 gr na gościa, sushi 3–7 gr, burgerownia...
Jak zmniejszyć zużycie serwetek w restauracji — 10 metod
Dziesięć metod od największego efektu do najmniejszego. Przy stu gościach dziennie dwie zbędne serwetki na osobę to 6...